金海街道加强国际鲜花节期间食品摊贩管理

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金海街道加强国际鲜花节期间食品摊贩管理

2020年07月06日 14:40

来源:奉贤区市场监管局

由于受到新冠肺炎疫情影响,2020年的“春天“来的比较晚,但这并不能阻止大家向往春天的脚步,各类公园、植物园成为了踏青游玩好去处。
还记得辖区上海之鱼泡泡公园内为期一个月的花卉展么,里面的食品摊贩车是不是为花卉展上的游客们解决了降温、解渴、饱腹问题呢?那么如何才能确保观展人员的饮食安全呢?
为了保障花卉展顺利举行,期间不发生任何食品安全事故,花展开幕前,街道食药安办联合金海市场监管所对入驻花展的食品销售单位提前审查,查验商户的资质证明,从业人员健康信息,销售食品的种类、索证索票等情况,对符合条件的商户核发了摊位备案证。
开幕当天,对于入驻商户的相关公示情况再次逐一核对,确保公示信息的准确性,指导商户食品销售中正确的储存方式、明码标价、消费纠纷的处理等。
花卉展期间街道食药安办、市场监管所工作人员每日开展对食品摊贩车所售食品的检查,禁止摊主私自增加范围外食物,同时保障个人、所售食品卫生,为花卉展顺利进行提供食品安全保障。