崇明区组织开展河豚鱼及其制品专项整治行动

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崇明区组织开展河豚鱼及其制品专项整治行动

2020年01月09日 15:41

来源:崇明市场监管

  为贯彻落实《食品安全法》及《食品安全法实施条例》,保持对河豚鱼及其制品监管的高压态势,区市场监管局近期组织开展了河豚鱼及其制品专项整治行动,通过广泛宣传、强化监管、严格执法等举措,消除食品安全风险隐患,确保人民群众饮食安全。▲

   广泛开展宣传培训

  共开展培训41场次,培训各类经营单位1192人次,发放宣传资料及单页2000余份

  各市场监管所联合当地食药安办组织辖区餐饮服务单位、水产经营户、农贸市场、固定办酒场所负责人等开展专项整治工作培训会,切实提升责任意识和法治意识,积极营造共同抵制生产经营违规河豚鱼的良好氛围。

  强化监督检查力度

  共出动执法人员625人次,检查各类食品经营单位845户次,发放《关于禁止生产经营河豚鱼及其制品的通告》933份,签订《禁止经营河豚鱼及其制品承诺书》758份

  区市场监管局以餐饮服务单位、农贸市场、水产品经营户等单位为重点,进一步加强违法违规生产经营河豚鱼及其制品行为的整治力度,有效落实了食品经营单位主体责任。

  严厉打击违法犯罪行为

  目前,已对6户违法经营河豚鱼及其制品的个人或单位进行了立案调查,共计收缴不符合要求的河豚鱼及其制品44.13kg,已有4人被公安部门刑事拘留,有效震慑了违法经营者。

  对本次专项整治行动中发现的违法违规经营河豚鱼及其制品的行为,涉嫌犯罪的一律移交公安部门追究刑事责任。

  下阶段

  区市场监管局将采取联合检查、错时执法、突击检查和飞行检查等方式继续加大对餐饮单位、水产经营单位、农贸市场的监管力度,继续保持对河豚鱼及其制品监管的高压态势,杜绝违规生产经营河豚鱼及其制品的行为,全力保障市民饮食安全。